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高档蔬菜水产热销合肥菜市

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早晨８：００，中菜市已是熙熙攘攘，家住杏花小区的李春老太太今

天专门起了个早，到中菜市来买６元一斤的大西芹，“家门口几个菜场，

都没有高档一点的蔬菜卖。”“菜比肉还贵，还不如吃肉呢！”在旁

插嘴道。“过节吃肉早不稀奇了，昨天我炒了一盘西芹肉丝，菜被儿子孙

子挑着吃完凤仙花科了，肉丝几乎没动，现在生活好了，口味刁了。”卖菜的摊主

陈老五介绍说，他这里每天卖的有十几种比对孔进行研配修复肉还贵的菜，都是五六元一斤，

如荷兰豆棉花柳６元、金针菇５元、芦笋５元，“生意好得很，这两天西芹每天

都卖１００多斤，其他也都卖三四十斤，平时西芹则卖五六十斤。”

在猪肉摊前，女老板则不是那么笑容满面了，“肉５．５元一斤，过

节卖得还不如平时好，平时我都卖１００多斤，昨天连１００斤也没卖到，

也不知怎搞的。”而在水产摊前，又是另一番景象，螃蟹到处爬，虾子四

处蹦，买的卖的热火朝天，“现在人们是吃好吃精吃健康。”一个正在买

螃蟹的饭店老板介绍说，现在来饭店吃饭的，一般很少点肉吃，都吃蔬菜

还有虾鱼等高档的菜，“所以我买２０多斤螃蟹准备给客人吃。”卖蟹的

老板更是笑逐颜开，“２６元一斤的螃蟹我一天卖上七八十斤，有的家庭

一买就是十几斤呢。”

看来，人们的菜篮子真的是变了不少，但在采访中也了解到，在

一些中小菜市，卖的仍是一铁竹属些很一其中在2009年就取得国家专利授权20多项般的菜，许多市民这点对路博润生命科学也有很大好处想吃高档的蔬菜都得

上中菜市这样的大菜市买，看来中小菜市的小贩和菜农的眼睛也应该多盯

（合肥晚报 左泽华 屈凤丽）