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1、把所有才料除料酒和生抽外放入韭菜鸡蛋里拌匀即可。料酒少量不要太多倒入虾仁简单拌下放入生抽给虾入个底味儿。就这样把韭菜鸡蛋放进去后放块切好的`虾仁。韭菜切好后用食用油先拌一下，鸡蛋晾凉放入简单拌下再放入盐防止出水太多不好包。所有材料都是摘洗去皮后净重)。鸡蛋120克(约3个)。鲜虾韭菜鸡蛋饺子(超详细)的做法。

2、按照面和温水5:3左右的比例，和好面放在一边用湿布或者保鲜膜盖着醒发20分钟左右。我用和面机做的，如果是手和面，建议边和边加慢慢加水。鲜虾去壳挑出虾线，切成1厘米左右的小块，用5毫升料酒、1克盐、1克胡椒粉稍微腌制一下。韭菜摘好洗净切成5毫米左右的小丁，放入2克左右的盐拌匀，约10分钟后即会出汁，用纱布滤掉即可。

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如何炒白菜鸡蛋虾仁饺子好吃

白菜鸡蛋饺子是人们爱吃的食物，有时间可以学习做法，自己做美味的白菜鸡蛋饺子吃。下面是小编为你整理的白菜鸡蛋饺子的做法，不妨一起动手试试吧。白菜洗净剁碎剂剂水。把白菜鸡蛋放在盆里木耳泡好洗净切碎也放在盆里。面提前和好饧着做剂擀皮。锅开煮饺子4分钟出锅。白菜鸡蛋饺子的营养价值。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

如何炒白菜鸡蛋虾仁饺子窍门

水烧开后迅速把饺子依次放入，用汤勺背轻推防止粘连，水再次烧开后放入少许凉水(点水)，如此反复两到三次，饺子就煮熟了。(素饺子比较容易熟，时间不宜太长，多观察，以免煮破。韭菜鸡蛋虾仁馅饺子做法扩展阅读。韭菜鸡蛋虾仁馅饺子做法（扩展1）——芹菜虾仁饺子馅的美味做法。芹菜虾仁饺子馅的美味做法。想要制作芹菜虾仁饺子吗。

那么都有哪些美味又营养的做法呢。下面是小编分享给大家的芹菜虾仁饺子馅的美味做法，欢迎阅读。芹菜虾仁饺子馅的美味做法。芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒。芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用。猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒，按一个方向搅拌均匀。加入切碎的虾仁搅拌。

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