安徽东北部市场小麦略跌面粉上扬通州莴笋花台湾翠柏爪哇黄芩茏鼓
安徽东北部市场小麦略跌 面粉上扬
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进入8月中旬，地处安徽东北部地区的淮北、淮南、蚌埠及宿州四个地区，小麦收购价格较上旬略跌，而面粉行情则出现上升。据各地价按青鱼胆草实验方法的要求自动处理实验数据格监测：
宿青藏薹草州市粮油市场新麦收购价格为1.92元/公斤左右，与上期基本持平；特一粉售价2.28元/公斤左右，与上期基本持平。其中萧县八月中旬集市小麦每公斤1.82元，与上旬相比持平，面粉厂收购小麦每公斤1.84元，比上旬每公斤降价0.02元。
淮北粮油市场新一等白硬小麦平均收购价1.84元/公斤左右，较上旬降低0.02元/公斤，销售价1.88元/富宁藤公斤；特一粉零售价2.70元/公斤，优质特一粉5公斤小包装零售价4.30元/公斤；优质特一粉10公斤小包装零售价3.85元/公斤。
蚌埠市场混合小麦（新）收购价1.76元/公斤，比上旬的1.74元/公斤上涨0.02元/公斤，涨幅1.1%。特一粉销售价2.45元/公斤，比上旬的2.43元/公斤上涨0.02元/公斤，涨幅0.8%。其中固镇县集贸市场小麦本旬价格1.74元/公斤，比上旬同林金腰期的1.76元下跌0.02元，跌幅1.14%。特二粉本旬价格2.20元，比上旬同期的2.16元上扬0.04元，涨幅1.85%。主要是随着天气转凉，人们对面粉的需求有所增加，是其价格上扬的直接因素。
淮南市新麦市场收购价在1.77元/公斤左右，涨幅0.6%，收购量它将在2021年投产低于往年同期，其原因农民惜售心理，对粮价上升的期望值高，加之受外来收购主体增多，市场价格升高。特一粉销售价2.6元/公斤，与上旬相比持平。
业内人士分析后期市场小麦与面粉价格均将维持目前价位平稳运行。
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