白菜猪肉馅水饺包子白菜猪肉馅的包子怎么拌馅迭穗莎草

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1、包子，既可以当主食，也可以当辅食，很多人都喜欢吃。最常见的包子馅，应该就是白菜猪肉包子馅了，而且白菜猪肉包子馅的做法也比较容易学。想知道白菜猪肉包子的做法以及大白菜猪肉包子吗。白菜、鸡蛋、面粉。姜末、盐、糖、老抽、鸡精。猪肉糜+白菜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精，沿一个方向搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。

2、然后在面团中加入一点点的油，往展开面团上倒油，把四角慢慢向中心折起，重新揉成面团。发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子，擀成面片包肉馅。包成包子的'样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖，虚蒸3分钟即可。面粉400G、肉馅300G、油适量、盐适量、白菜适量。白菜切好之后，就可以往里面加适量的盐，随自己口味加就可以，然后稍微挤下水。

白菜猪肉馅水饺包子相关拓展

白菜猪肉馅的包子怎么拌馅

白菜猪肉馅的包子的做法：1.准备好食材2.猪肉切末。锅内烧水倒入绞好的萝卜。出锅过凉水挤净水分。用不烫手的水把孝母粉溶化后和成光滑的面团放在热乎的地方让它醒发。大约半个小时吧面团全部鼓起来了。这时就可以包包子了10.包完之后最好在醒发10分钟在下锅蒸。肉馅分几次加入少许清水，搅拌至起胶。酱油、料酒、蚝油、甜面酱、十三香，搅拌均匀，最后点少许香油提香。

准备开始包包子的时候，将豇豆碎、葱末倒入肉馅中，加适量盐搅拌均匀，再加适量的油搅拌一下。白糖、油混合。酵母用温水融化，静置一会儿。酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。揉成光滑面团，盖面盆醒10分钟。将大面团分成每个约50克的小面团。擀成中间厚四周薄的大片。放入约50克的馅料。

白菜猪肉馅水饺

白菜猪肉馅儿饺子的做法。馅儿饺子的做法，白菜猪肉馅儿饺子怎么做好。普通面粉500g，水260g，。白菜肉馅：五花肉500g，。花生油适量，葱姜末适量，。最好选肥肉多一点的五花肉会香一点～剁成如图粘糊一点打入一个鸡蛋加入适量食盐。白菜剁碎挤去多余水分～加少许盐会好挤一些。加入剁好的葱姜末及适量的调料～凭直觉。

包好成品如图，太多了冻起来一些。#白菜猪肉饺#不论是早餐还是午餐、晚餐，都能随时品尝~——小zoke的料理笔记。准备好食材，切碎的白菜，洗净切块的瘦肉，如图。把切好的瘦肉，夹入绞肉杯中，分量大概是一半，如图。启动机器，使用2档位，搅拌10秒左右即可，如图。接着就是根据个人的喜欢包饺子形状了，如图。

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